PIRU-Masih dalam rangka memeriahkan hari ulang tahun Kabupaten Seram Bagian Barat (SBB) ke-20 yang diperingati setiap tanggal 7 januari ini, maka Pemerintah Kabupaten menggelar Lomba Cipta Menu (Makanan dan Minuman) Jajanan Kuliner khas SBB.
Kegiatan berlangsung di gedung Hatutelu pada Kamis (04/01/2024) diikuti oleh 38 peserta dari Tim Penggerak PKK Kecamatan se-Kabupaten dan para pelaku ekonomi kreatif yang ada di daerah ini.
Adapun maksud dan tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kreatifitas dan inovasi kuliner yang dibuat dari pangan lokal, sebagai upaya peningkatan produktifitas ekonomi kreatif di masyarakat serta sebagai bahan promosi pariwisata daerah.
Penjabat (Pj) Bupati SBB Andi Chandra As’aduddin berkesempatan hadir sekaligus membuka kegiatan ini. Beliau didampingi pula oleh Sekretaris Daerah Leverne A. Tuasuun, staf ahli bupati, para asisten sekda, para pimpinan OPD, para camat dan tokoh agama serta tokoh masyarakat.
Membuka sambutannya, Pj Bupati menyampaikan apresiasi dan rasa terimakasihnya kepada Dinas Pariwisata selaku penggagas dan penanggung jawab sehingga kegiatan ini dapat terlaksana.
“Kegiatan seperti ini patut kita kembangkan, guna mendorong tumbuhnya nilai kreatifitas di masyarakat melalui kegiatan-kegiatan industri skala rumah tangga, sehingga bisa berdampak juga pada peningkatan ekonomi keluarga.”
Beliau menambahkan, “Di tahun 2023 kemarin pada ajang Anugerah Pesona Indonesia (API) Award, salah satu kategori yang dilombakan ya jajanan kuliner ini. Tentunya dengan cita rasa khas daerahnya, dan Rujak Nastepa
mendapatkan peringkat terbaik.”
“Ini harusnya menjadi contoh dan role model kita dalam menyelenggarakan kegiatan ini. Jangan hanya sebagai ajang mencari juara saja, namun kita juga harus mampu menciptakan sebuah jajanan kuliner yang unik, enak dan khas SBB, sehingga mampu menjadi ikon kuliner baru yang bisa ikut bersaing diajang seperti API Award,” harap Pj Bupati.
Usai menyampaikan sambutannya, Pj Bupati kemudian membuka lomba dengan pemukulan tifa dan dilanjutkan dengan meninjau stan-stan peserta serta ikut mencicipi dan meminum jajanan-jajanan yang dilombakan. (Diskominfo SBB)